夏飲みは広島市居酒屋でリフレッシュ

大人の隠れ家ああばん

090-3373-6997

〒732-0052 広島県広島市東区光町2-5-3 第1平勝ビル1F

営業時間 15:00~23:30
営業時間は日によって異なる場合あり
(営業時間外の時間もご相談承ります)
日曜・祝祭日定休(予約のみ営業)

夏飲みは広島市居酒屋でリフレッシュ

スタッフブログ

2022/07/13 夏飲みは広島市居酒屋でリフレッシュ

昼飲み・ハッピーアワーがある広島市居酒屋で夏飲み

夏に合うサワー

サワーは、のどの渇きを止めてくれるシュワシュワとした炭酸のお酒です。
酸味と甘み、苦味が調和した爽やかな飲み口は暑い夏に欠かせません。

レモンサワー
暑い夏にピッタリなドリンクです。
疲労回復や夏バテ予防にいいとされるクエン酸、美白や美肌にいいといわれる
ビタミンCが豊富です。

夏に合う日本酒

日本酒は一年を通して楽しめますが、季節の変化に応じて呼び名が変わり、味も異なるのをご存じですか? 日本酒は秋に収穫した新米を使い、真冬から春先にかけてつくられます。春のフレッシュな酒を「しぼりたて」、火入れして保存しておいた酒を秋に出すのを「ひやおろし」と呼んでいます。それでは、夏向きの日本酒にはどんなものがあるのでしょうか。次に4つのタイプを紹介しますので、料理や好みに合わせて味わってみてください。

①フレッシュな味わいの「生酒」
「生酒」とは火入れをせず、酵素や酵母が活動できる状態で貯蔵したお酒です。味の特徴は、フレッシュで華やかさやまろやかさを併せ持っています。
②酸味の効いた「白ワインタイプ」
酸味の効いた日本酒は口に残る甘さを抑え、スッキリとした爽やかな飲み口です。白ワインのようにワイングラスで楽しんでください。
③オン・ザ・ロックで楽しむ「原酒」
日本酒は水を加えてアルコール度を調整しますが、水を加えず濾過もしていない「無濾過生原酒」の日本酒ならオン・ザ・ロックでも楽しめます。
④微発泡タイプの「にごり酒」
火入れをしないことでアルコール発酵が進み、「炭酸ガス」が生成されるにごり酒があります。微発泡のガスが清涼感を生みます。
2.夏、お酒を飲むのにぴったりなシチュエーションは?
解放的な夏は、お酒を飲む機会も多く、そのシチュエーションも様々です。まず「暑気払い」料理に特盛り上がってお酒もおいしく感じます。また、この他にも花火大会やスポーツ観戦、夏祭りなど、夏はお酒を楽しむシチュエーションがいっぱいです。

まとめ
日本は世界中の「食」が楽しめるといわれるだけに、お酒にも同じようにたくさんの種類があります。今回の「夏に合うお酒特集」はいかがでしたか? 季節の移ろいを愛でる日本人にとって、暑い夏もまたお酒の季節。ならば、「夏といえば生ビール!」を卒業して、もっと楽しく料理やシチュエーションに合わせて、サワーやカクテル、日本酒の夏酒も味わってみよう

お店丸ごと貸切有り

飲み放題あり

マルエフ生ビール飲み放題有り

昼飲み・ハッピーアワー

15時openの路地裏の居心地のいい創作料理で乾杯 スタミナ肉料理や魚介類と有機野菜のマリアージュ希少な日本酒。今宵も、美酒佳肴に舌鼓を打つ創作料理コース◎

広島駅近の創作料理居酒屋で乾杯
ディナー、デート、記念日利用にぴったり
こだわりの素材を厳選し、 素材本来の美味しさを追求した 極上のお酒と創作料理を堪能!

ちょっと豪華に特別な食事会を デートや記念日、ディナー、 お食事会やスポーツ観戦等ご利用にも。お客様をもてなす接待や、地域の打ち上げ、昼飲みも承っております 少人数でも貸切可能! 少人数の貸切可能(要予約)お気軽にお問合せ下さい 桜尾ウイスキーやワインで乾杯

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瀬戸内海の魚介類や広島和牛の創作料理を楽しもう。
バイト募集◎

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大人の隠れ家ああばん

電話番号 090-3373-6997
住所 〒732-0052 広島県広島市東区光町2-5-3 第1平勝ビル1F
営業時間 15時~23時30分
定休日 日曜・祝祭日(予約のみ営業させて頂きます)

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