🥃 広島に息づく、大人の隠れ家。瀬戸内の静かな夜に、広島のウイスキーを傾けて。 広島グルメとペアリング

🥃 広島に息づく、大人の隠れ家。瀬戸内の静かな夜に、日本のウイスキーを傾けて。
広島グルメとペアリング

喧騒から離れた広島の隠れ家「ああばん」。
私たちは、日本のウイスキーが持つ繊細かつ芳醇な世界観に魅了され、その奥深さをお客様にお届けすることに情熱を注いでいます。バックバーを彩るのは、全国各地の蒸溜所から厳選された希少なボトルたち。そして何より、**広島生まれのクラフトウイスキー「桜尾」**を深く愛し、皆様にご提案しています。
木の温もり溢れる空間で、店主こだわりの一杯と、瀬戸内の幸を活かした創作料理との特別なマリアージュをお愉しみください。

🌸 広島が誇るウイスキー「桜尾 O-SAKEO」
当店「ああばん」は広島に根ざす店舗として、地元・廿日市市にある桜尾蒸溜所のウイスキーを特に推奨しております。
| 銘柄 | 特徴と店主おすすめの飲み方 |
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| シングルモルト桜尾 | 瀬戸内海を見下ろす蒸溜所で誕生。柑橘系の爽やかなトップノートと潮風を感じさせる微かな塩味が特徴。店主おすすめは**「トワイスアップ」**で、香りが一層華やかに広がります。樽違いの限定ボトルが入荷する場合もございます。 |
| 桜尾 SOGAINI (ソガイニ) | 「そばに」（そがいに）から名付けられた、親しみやすいブレンデッド。ハイボールにすることで、その爽快さとバランスの良さが際立ち、食中酒としても最適です。 |
🍽️ 広島の味覚とウイスキーのマリアージュ
ウイスキーの味わいは、合わせる料理によって無限に広がります。広島の豊かな食材を知り尽くした店主が提案する、至高のペアリングをお試しください。
| ウイスキー | 料理 | マリアージュの魅力 |
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| 桜尾 SOGAINI ハイボール | 広島産牡蠣のソテー 瀬戸内レモン添え | 牡蠣の濃厚なミネラル感と、ウイスキーの爽やかな柑橘系の風味が互いを引き立て合います。レモンの酸味が絶妙なアクセントです。 |
| 山崎 12年 ロック | 広島牛の低温調理ローストビーフ | 山崎の持つ甘く華やかな香りは、上質な広島牛の旨味と完璧に調和。深い余韻をお楽しみいただけます。 |
| 竹鶴 ピュアモルト ストレート | 自家製スモークチーズ盛り合わせ | 竹鶴のスモーキーで力強いピート香が、燻製したチーズの香ばしさと重なり合い、相乗効果を生み出します。 |
🥃 銘酒との出会い
山崎、白州、響、竹鶴、余市、宮城峡、そして広島の桜尾など、国内外の選りすぐりのウイスキーを取り揃えております。
* 初心者の方へ：ストレート、ロック、トワイスアップ、ハイボールなど、お客様のお好みに合わせた飲み方をご提案いたします。
* 入荷情報：**「山崎リミテッドエディション」「響ブロッサムハーモニー」**など、希少なウイスキーの入荷情報はInstagramにて随時お知らせいた

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📍 ご予約・お問い合わせ
極上のペアリング体験で、いつものディナーを特別な夜に。
席数に限りがございます。お早めにご予約ください。
* 店舗名: 大人の隠れ家 ああばん
* 場所: JR広島駅新幹線口より徒歩5分
* 📞 お電話でのご相談・ご予約はこちら
090-3373-6997
* 🌐 ネット予約はこちらから！
https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/yF_LN4OzsOo?source=pa&opi=89978449&hl=ja-JP&gei=x6PZpeAOOWnvr0Pk-SB0AE&sourceurl=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fsearch%3Fq%3D%25E5%25A4%25A7%25E4%25BA%25BA%25E3%2581%25AE%25E9%259A%25A0%25E3%2582%258C%25E5%25AE%25B6%25E3%2581%2582%25E3%2581%2582%25E3%2581%25B0%25E3%2582%2593%26stick%3DH4sIAAAAAAAA-NgU1I1qDA2NU20TDNLM0gyM01JSkqxMqhIMU1KMzc0NUtONbMwSDa3XMQq93TJ8ie7dj1uXPdy1oLHTT1P12173NgERhseN00GAFA1kCRKAAAA%26hl%3Dja%26mat%3DCeFXcrCskicBElcBNqvzOtGPmUsWegSSJ7MQ7kuqWB40uyiNbtyonf6mZRCFu_AXKkh-Fy1Or6YR-e3L1WMhazibhm3fypV_cZexVS39RkaHWF-tz0hOOXpU_PFp-wlSorI%26authuser%3D0&ihs=1