🍂 広島市東区光町・広島駅近くにポツンと佇む一軒家「大人の隠れ家 ああばん」 🍁

🍂 広島市東区光町・広島駅近くにポツンと佇む一軒家「大人の隠れ家 ああばん」 🍁
秋の深まりとともに、瀬戸内の海の幸、広島の旬を凝縮した有機野菜、そして豊かなジビエが最高に美味しい季節がやってきました。
店主が厳選した旬の逸品と、仙禽・新政・富久長・華鳩・賀茂金秀などの極上酒が織りなす**「秋の極上ペアリング」**をご紹介いたします🍶✨

【秋の極上素材×銘酒ペアリングラインナップ】
🍁 秋の瀬戸内 海の幸（戻り鰹・脂ののった鰆・渡り蟹など）
* ペアリング：『富久長』（今田酒造 / 安芸津）
* 白麹仕込みのスッキリとした綺麗な酸味と米の旨味が、秋に脂を蓄えた地魚の豊かな旨味を爽やかに引き立てます。
🍁 秋の広島有機野菜（濃密な秋ナス・根菜・旬の茸）
* ペアリング：『賀茂金秀』（金光酒造 / 黒瀬）
* フレッシュ感とジューシーな旨味のバランスが抜群。滋味深い有機野菜本来の甘みや土の香りと見事な調和を生み出します。
🍁 秋の極上ジビエ＆広島地鶏・和牛（旨味が凝縮したジビエ・広島和牛の炙り）
* ペアリング：『華鳩』（酒造好適米 / 音戸）
* しっかりとした骨太な旨味と奥深いコクが特徴。ジビエの力強い肉の旨味や香ばしいタレの味わいをしっかりと受け止めます。
🍁 秋の味覚を引き立てるモダンペアリング
* ペアリング：『仙禽』＆『新政 No.6』
* 甘酸の調和が美しい『仙禽』、エレガントな酸と微発砲感が心地よい『新政 No.6』。秋の繊細な前菜から肉料理まで、華やかな彩りと新しい美味しさの発見をお届けします。
【ご利用・ご予約のご案内】
旨い酒と特別な逸品を心ゆくまで堪能したい夜に。鮮度維持および希少酒確保のため、特別なコースやペアリングは**【事前予約制（要予約）】**とさせていただいております。
* お任せ料理： 3,000円（税込）〜
* 2時間飲み放題付きコース： 5,000円（税込）〜

【店舗情報】
* 店舗名： 大人の隠れ家 ああばん
* 住所： 〒732-0052 広島県広島市東区光町2丁目5-3 第1平勝ビル 1F 📍
* 営業時間： 15:00〜23:30 ⏰（※日曜定休ですが、ご予約時は営業可能です）
* お支払い方法： 各種クレジットカード、PayPay対応 💳
* 電話予約： 090-3373-6997 📞
* Web予約： https://aaban-hp.com 🌐
ご予約時に「秋の海の幸・ジビエ・地酒ペアリング希望」とお伝えください。隠れ家のような落ち着いた空間で、至福のひとときをお過ごしいただけます🍶✨
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