夏の広島が誇る「海の幸・山の幸・畑の幸」を贅沢に集めた、特別な夏メニューとマルエフ生ビールで乾杯🍻

7月スタート！【夏の広島を味わい尽くす、至高のひととき】
皆さま、こんにちは。「大人の隠れ家 ああばん」です。
いよいよ本格的な夏が到来しますね！
ああばんでは、7月から夏の広島が誇る「海の幸・山の幸・畑の幸」を贅沢に集めた、特別な夏メニューが始まります。
店主が目利きした、今しか味わえない地元の贅沢をぜひご堪能ください。

◇◆ ああばん・夏の推し食材 ◆◇
🌊【海の幸】
・**小いわし（カタクチイワシ）**
夏の広島といえばこれ！「7回洗えば鯛の味」と言われる、朝獲れ新鮮な小いわしをお刺身で。極上の脂のりとコリコリした食感は夏限定です。
・**地穴子（アナゴ）**
瀬戸内のふっくら肉厚な穴子。定番の白焼きはもちろん、ああばんならではの職人技が光る「穴子のお刺身」やサクサクの天ぷらで。

・**鱧（ハモ）**
梅雨の水を飲んで美味しくなると言われるハモ。丁寧に骨切りし、さっぱりと湯引きや焼き霜、または出汁の効いたしゃぶしゃぶでどうぞ。
⛰️【山の幸】
・**広島もみじ豚 ＆ 広島和牛コウネ＆広島赤鶏＆馬肉など**
肉の旨味がガツンと伝わる赤身肉のローストや、広島名物のコウネ（牛の肩バラ肉）を夏らしくさっぱりとした仕立てで。ニンニク塩ダレとの相性も抜群です。

🌾【畑の幸】
・**夏野菜の饗宴**
地元広島の契約農家さんから届く、みずみずしい夏茄子、完熟トマト、甘みの強いオクラなど。素材本来の濃い味を、焼き浸しや天ぷら、創作冷菜として。

🍶【お料理を引き立てる夏酒・プレミアム酒】
これらの夏食材に合わせたいのは、すっきり爽やかな「夏限定の日本酒」たち。
もちろん、仕入れにこだわったレア酒（十四代や新政、寫樂、而今など）や、地元のクラフトジン「桜尾」、極上のケンゾーエステートのワインも、お料理のペアリングに合わせて豊富にご用意しております。
涼しい店内で、広島の冷えた夏酒と、滋味あふれる最高の創作料理。
お仕事帰りの一献に、大切な方とのディナーに。大人だけの贅沢な隠れ家空間で、心地よい夏の夜をお過ごしください。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

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ご予約・お問い合わせはお電話からお気軽にどうぞ！
（※仕入れ状況により、メニュー内容が一部変更になる場合がございます）
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​📍 店舗情報
​大人の隠れ家ああばん
​〒732-0052 広島県広島市東区光町（新幹線口からすぐ！）
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​📌 店舗情報
​店舗名： 大人の隠れ家 ああばん（オトナノカクレガ アアバン）
​住所： 📍 〒732-0052 広島県広島市東区光町2-5-3 第1平勝ビル1F
​アクセス：
​🚄 JR山陽新幹線・山陽本線「広島駅」新幹線口（北口）より徒歩5分
​🚃 広島電鉄本線「広島駅」より徒歩10分
​駐車場： 🚗 なし（店舗すぐ隣にコインパーキングあり🅿️）
​電話番号： 📞 090-3373-6997
​公式Instagram： 📸 https://www.instagram.com/p/DXsizyWGfl5/
​🕒 営業時間・定休日
​営業時間： 15:00～23:30（L.O. 23:00）
​☀️ 昼飲みタイム： 15:00〜17:00（※要予約 📝）
​🌙 ディナータイム： 17:00〜23:30（※要予約 📝）
​※営業時間外のご利用についても、事前にお電話にてお気軽にご相談ください📞
​定休日： 日曜日・祝日 🗓️
​※日曜日・祝日は通常定休日ですが、事前のご予約・ご相談をいただければ営業いたします！💪✨

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